Se trata de una merienda desbalanceada, porque está cargada de carbohidratos y grasas que, cuando se consumen en exceso, afecta a la salud de los niños y niñas. Estos son los elementos que contiene:
Así es la merienda escolar de Nicaragua: una dosis cargada de carbohidratos y grasas
La merienda escolar fue uno de los primeros programas sociales que el régimen de Daniel Ortega y Rosario Murillo impulsó desde su retorno al poder en 2007. La ración beneficia a un millón 200 mil estudiantes, de entre cinco a 12 años, pero apenas cubre 30% de las calorías diarias recomendada por estándares internacionales alimenticios.